标日中级下册——第24课-香港CM撮影の下見-单元末-中国茶
一 单元末-中国茶
日本人生活中离不开茶。在便利店、超市摆放着大量的瓶装茶水。绿茶是最受欢迎的,不过乌龙茶、茉莉花茶等也很受青睐。
二 茶葉(ちゃば)ー茶叶
2.1 緑茶(りょくちゃ)ー绿茶
日语:緑茶は中国で最もよく飲まれているお茶です。日本の緑茶に比べて中国緑茶は種類が多く、味や茶葉の形状も様々です。
翻译:绿茶在中国是最常饮用的茶。较之日本的绿茶,中国绿茶种类多,味道、茶叶形状也多种多样。
生词:
- 茶葉(ちゃば):茶叶
- 緑茶(りょくちゃ):绿茶
- 最も(もっとも):最
- 種類(しゅるい):种类
- 茶葉の形状(ちゃばのけいじょう):茶叶形状
- 様々(さまざま):多种多样
2.2 ウーロン茶(うーろんちゃ)ー乌龙茶
日语:ウーロン茶は血液中の中性脂肪を減少させるといわれており、油っこい料理を食べた後にはぴったりのお茶です。
翻译:据认为乌龙茶可以降低血液中的中性脂肪。吃油腻饭菜之后适合饮用。
生词:
- ウーロン茶(うーろんちゃ):乌龙茶
- 血液中(けつえきちゅう):血液中
- 中性脂肪(ちゅうせいしぼう):中性脂肪
- 減少(げんしょう):减少
- 油っこい(あぶらっこい):油腻
- 食べた後に(たべたあとに):吃完之后
2.3 紅茶(こうちゃ)ー红茶
日语:世界で最初に紅茶が生産されたのは中国でした。中国でキーマン紅茶は、スリランカのウバ紅茶、インドのダージリン紅茶と並んで世界三大紅茶といわれています。
翻译:世界上最早生产红茶的是中国。中国的祁门红茶与斯里兰卡的乌巴红茶、印度的大吉岭红茶并称世界三大红茶
生词:
- 紅茶(こうちゃ):红茶
- 世界(せかい):世界
- 最初に(さいしょに):首先
- 生産(せいさん):生产
- キーマン紅茶(きーまんこうちゃ):祁门红茶
- スリランカのウバ紅茶(すりらんかのうばこうちゃ):斯里兰卡的乌巴红茶
- インドのダージリン紅茶(いんどのだーじりんこうちゃ):印度的大吉岭红茶
- 世界三大紅茶(せかいさんだいこうちゃ):世界三大红茶
2.4 プーアル茶(ぷーあるちゃ)ー普洱茶
日语:プーアル茶は緑茶を発酵させて作ります。古いものほど味がまろちゃかで、価値は高くなります。また、ダイエット効果があるとされています。
翻译:普洱茶由绿茶发酵而成。陈放越久味道越醇厚,价格也更高。而且据说有减肥的功效。
生词:
- プーアル茶(ぷーあるちゃ):普洱茶
- 発酵(はっこう):发酵
- 作り(つくり):制作
- 古い(ふるい):旧的
- 価値は高く(かちはたかく):价值很高
- ダイエット効果(だいえっとこうか):减肥效果
2.5 ジャスミン茶(じゃすみんちゃ)ー茉莉花茶
日语:花弁と茶葉を混ぜて、茶葉にジャスミンの香りをつけます。茶葉の中に残っている花弁が少ないものほど、高級だといわれます。
翻译:花瓣与茶叶混杂于一起,使茶叶吸收茉莉花的清香味。据说茶叶中剩下的花瓣越少,越是高级的茉莉花茶。
生词:
- ジャスミン茶(じゃすみんちゃ):茉莉花茶
- 花弁(はなびら):花瓣
- 混ぜて(まぜて):混合
- 香り(かおり):香味儿
- 茶葉の残って(ちゃばのなかにのこって):残留的茶叶
- 高級(こうきゅう):高级
三 茶器(ちゃき)ー茶具
- 茶盤(ちゃばん):茶盘
- 茶壷/ちゃーフー(ちゃーふー):茶壶
- 茶海(ちゃかい):茶海
- 茶杯(ちゃはい):茶杯
- 聞香杯(もんこうはい):闻香杯
- 蓋碗(がいわん):盖碗
- 茶挟(ちゃちょう):茶夹
- 茶杓(ちゃしゃく):茶勺
- 茶測(ちゃそく):茶则
- お茶請け(おちゃうけ):茶点
- スイカやカボチャの種(すいかやかぼちゃのたね):西瓜籽、南瓜籽
- ヒマワリの種(ひまわりのたね):葵花籽
- お茶(ちゃ)につけた梅(うめ):茶梅
- 密で煮込んだナツメ(みつでにこんだなつめ):蜜枣
- 近刊の砂糖漬け(きんかんのさとうづけ):金橘蜜饯