标日中级下册——第24课-香港CM撮影の下見-单元末-中国茶

一 单元末-中国茶

日本人生活中离不开茶。在便利店、超市摆放着大量的瓶装茶水。绿茶是最受欢迎的,不过乌龙茶、茉莉花茶等也很受青睐。

二 茶葉(ちゃば)ー茶叶

2.1 緑茶(りょくちゃ)ー绿茶

日语:緑茶は中国で最もよく飲まれているお茶です。日本の緑茶に比べて中国緑茶は種類が多く、味や茶葉の形状も様々です。

翻译:绿茶在中国是最常饮用的茶。较之日本的绿茶,中国绿茶种类多,味道、茶叶形状也多种多样。

生词:

  • 茶葉(ちゃば):茶叶
  • 緑茶(りょくちゃ):绿茶
  • 最も(もっとも):最
  • 種類(しゅるい):种类
  • 茶葉の形状(ちゃばのけいじょう):茶叶形状
  • 様々(さまざま):多种多样

2.2 ウーロン茶(うーろんちゃ)ー乌龙茶

日语:ウーロン茶は血液中の中性脂肪を減少させるといわれており、油っこい料理を食べた後にはぴったりのお茶です。

翻译:据认为乌龙茶可以降低血液中的中性脂肪。吃油腻饭菜之后适合饮用。

生词:

  • ウーロン茶(うーろんちゃ):乌龙茶
  • 血液中(けつえきちゅう):血液中
  • 中性脂肪(ちゅうせいしぼう):中性脂肪
  • 減少(げんしょう):减少
  • 油っこい(あぶらっこい):油腻
  • 食べた後に(たべたあとに):吃完之后

2.3 紅茶(こうちゃ)ー红茶

日语:世界で最初に紅茶が生産されたのは中国でした。中国でキーマン紅茶は、スリランカのウバ紅茶、インドのダージリン紅茶と並んで世界三大紅茶といわれています。

翻译:世界上最早生产红茶的是中国。中国的祁门红茶与斯里兰卡的乌巴红茶、印度的大吉岭红茶并称世界三大红茶

生词:

  • 紅茶(こうちゃ):红茶
  • 世界(せかい):世界
  • 最初に(さいしょに):首先
  • 生産(せいさん):生产
  • キーマン紅茶(きーまんこうちゃ):祁门红茶
  • スリランカのウバ紅茶(すりらんかのうばこうちゃ):斯里兰卡的乌巴红茶
  • インドのダージリン紅茶(いんどのだーじりんこうちゃ):印度的大吉岭红茶
  • 世界三大紅茶(せかいさんだいこうちゃ):世界三大红茶

2.4 プーアル茶(ぷーあるちゃ)ー普洱茶

日语:プーアル茶は緑茶を発酵させて作ります。古いものほど味がまろちゃかで、価値は高くなります。また、ダイエット効果があるとされています。

翻译:普洱茶由绿茶发酵而成。陈放越久味道越醇厚,价格也更高。而且据说有减肥的功效。

生词:

  • プーアル茶(ぷーあるちゃ):普洱茶
  • 発酵(はっこう):发酵
  • 作り(つくり):制作
  • 古い(ふるい):旧的
  • 価値は高く(かちはたかく):价值很高
  • ダイエット効果(だいえっとこうか):减肥效果

2.5 ジャスミン茶(じゃすみんちゃ)ー茉莉花茶

日语:花弁と茶葉を混ぜて、茶葉にジャスミンの香りをつけます。茶葉の中に残っている花弁が少ないものほど、高級だといわれます。

翻译:花瓣与茶叶混杂于一起,使茶叶吸收茉莉花的清香味。据说茶叶中剩下的花瓣越少,越是高级的茉莉花茶。

生词:

  • ジャスミン茶(じゃすみんちゃ):茉莉花茶
  • 花弁(はなびら):花瓣
  • 混ぜて(まぜて):混合
  • 香り(かおり):香味儿
  • 茶葉の残って(ちゃばのなかにのこって):残留的茶叶
  • 高級(こうきゅう):高级

三 茶器(ちゃき)ー茶具

  • 茶盤(ちゃばん):茶盘
  • 茶壷/ちゃーフー(ちゃーふー):茶壶
  • 茶海(ちゃかい):茶海
  • 茶杯(ちゃはい):茶杯
  • 聞香杯(もんこうはい):闻香杯
  • 蓋碗(がいわん):盖碗
  • 茶挟(ちゃちょう):茶夹
  • 茶杓(ちゃしゃく):茶勺
  • 茶測(ちゃそく):茶则
  • お茶請け(おちゃうけ):茶点
  • スイカやカボチャの種(すいかやかぼちゃのたね):西瓜籽、南瓜籽
  • ヒマワリの種(ひまわりのたね):葵花籽
  • お茶(ちゃ)につけた梅(うめ):茶梅
  • 密で煮込んだナツメ(みつでにこんだなつめ):蜜枣
  • 近刊の砂糖漬け(きんかんのさとうづけ):金橘蜜饯