标日初级下册——第9当单元-小野赴北京-饮食生活(36.13)

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一 饮食生活

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在日本可以吃到日餐、西餐、中餐等各种饭菜。
下面，通过一位公司职员一天的用餐情况，看一看日本人的饮食生活。

二 吉田先生一天的用餐情况

2.1 朝

饭菜：

  • ご飯(はん)：米饭
  • 味噌汁(みそしる)：姜汤
  • 焼き魚(やきざかな)：烤鱼
  • 納豆(なっとう)：纳豆
  • 漬物(つけもの)：泡菜
  • お茶：茶

说明：

  • 早餐主要分为日餐派和西餐派
  • 另外，最近不吃早餐的人也增多了

2.2 昼

饭菜

  • ラーメン(らーめん)：面条
  • 団子(だんご)：江米团，米粉团

说明：

  • 作为午餐，套餐盒饭、面食等比较受欢迎
  • 也有人到便利店或副食品店买盒饭或者自带盒饭
  • 一般下午3点是吃茶点的时间

2.3 晚

饭菜：

  • ご飯：米饭
  • 味噌汁(みそしる)：酱汤
  • 漬物(つけもの)：泡菜
  • おひたし：凉青菜
  • ハンバーグ(はんばーぐ)：汉堡牛肉饼
  • ビール(びーる)：啤酒

说明：

  • 一日三餐中，日本人的晚餐吃得最为丰盛
  • 晚餐时喜欢喝酒的人也比较多

三 是用筷子的禁忌

  • 探りばし：不能用筷子在盘子里翻搅
  • 刺し箸：不能用筷子扎食物
  • ねぶりばし：不能用嘴舔舐或者吮吸筷子
  • よせばし：不能用筷子把菜盘推来推去