标日中级下册——第21课-広州で-文法-3
一 语法概述
- ”本当に”、”本当だ”、”本当？”
- 熟成(じゅくせい)させた
- 有关味道的表达方式
- 香り(かおり)
二 ”本当に”、”本当だ”、”本当？”
2.1 “本当”读升调时
使用说明
- 使用”本当”时需要注意，句尾读声调时，如“本当に?(↗)”，则表示确认或疑问，意思是“是这样吗？”
- 也可以单独使用”本当”
示例
- 本当？じゃあ、それでお願いします：真的？好吗，那就这样吧
- A：金庫の扉が開いていますよ：保险柜的门开着呢
- B：え⁉本当に？啊！真的吗
生词：
- 考え事(かんがえごと)：心事
- 金庫(きんこ)：保险柜
- 扉が開い(とびらがひらい)：门打开了
2.2 “本当”读降调时
使用说明：
- 另外，”本当“中的”とう“如果读作降调，如“本当(↘)”，则表示接受对方所说的新信息
- 礼貌地表达时则用“本当ですか(↘)”
示例：
- A：陳さんのうちに来月赤ちゃんが生れるらしいの：小陈家下个月小宝宝要出生了
- B：本当。(↘)それはおめでたいなあ：是吗？可喜可贺啊！
生词：
- 来月赤ちゃん(らいげつあかちゃん)：下个月宝宝
- 生れ(うまれ)：出生
2.3 "本当だ"表示初次听到某事
使用说明：
- "本当だ"表示初次听到某事，自己确认后表示接受
- 有两种用法
- 一种表示自己本来就持有相同的看法
- 另一种表示听对方说了某事后自己进行确认
- 也可以与叹词“あっ”一起使用
示例：
- あっ、本当だ。確かに深い味わいですね：啊，真是啊！确实味道很醇厚
生词：
- 確か(たしか)：确实
- 深い味わい(ふかいあじわい)：味道醇厚
三 熟成(じゅくせい)させた
3.1 使用说明
- ”～(さ)せる”表示使役
- 但是，在没有相应的他动词时，有时用自动词的使役形式代替他动词
- “熟成する”是自动词，没有他动词的用法，因此用其使役形式表示他动词的用法，如“お茶が熟成する(茶叶发酵)—>人がお茶を熟成させる(人使茶叶发酵)”
- 但翻译成汉语时有时并不需要将使役的含义翻译出来
3.2 示例
- 15年熟成させたものですから、味に深みもありますし、独特の香りがあります。おすすめですよ：这是发酵15年的陈年茶，不仅味道醇厚，而且有独特的香味。特别向您推荐。
- 試験のためにかびを繁殖させる：为了试验而繁殖霉菌
- 李選手は目を輝かせて記者の質問に答えた：运动员小李目光闪亮地回答了记者的提问
生词：
- 熟成(じゅくせい)：成熟
- 味に深み(あじにふかみ)：味浓
- 独特の香り(どくとくのかおり)：独特的香味
- 試験(しけん)：试验
- 繁殖(はんしょく)：繁殖
- 李選手(りせんしゅ)：运动员小李
- 目を輝かせて(めをかがやかせて)：让眼睛闪耀
- 記者(きしゃ)：记者
- 質問に答えた(しつもんにこたえた)：回答了问题
四 有关味道的表达方式
4.1 表示味道的词
- 日语中表示味道的词多种多样
- 表示食物整体的味道时可以用“うまい(美味)”、“おいしいー好吃”、“まずいー难吃”等说法
- “おいしいー好吃”比“うまい(美味)”更加郑重、礼貌
4.2 表示酒、调料等物品
- 表示酒、调料等物品的整体的味道倾向时，用“甘口(あまくち)ー带甜味”、“辛口(からくち)ー带辣味/咸味”、“薄口(うすくち)ー味道清淡”、“濃い口(こいくち)ー味道重”等说法
- 另外，对于油多、味重的食物，用“濃厚な(のうこうな)ー味厚的”、“こってりした(味浓的、油腻的)”
- 对于清淡的食物，则用“薄味の(うすあじの)ー味淡的”、“淡白な(たんぱくな)ー清淡的”、“あっさりした(苦味)”则作为名词使用
4.3 表示味道的另一种表示
使用说明：
- 另外，将表示味道的一类形容词的词尾“い”变成“み”，即变成“甘み(あまみ)ー甜味”、“辛み(からみ)ー辣味”、“苦み(にがみ)ー苦味”，则作为名词使用
示例：
- 15年熟成させたものですから、味に深みもありますし、独特の香りがあります。おすすめですよ：这是发酵15年的陈年茶，不仅味道醇厚，而且有独特的香味。特别向您推荐。
生词：
- 熟成(じゅくせい)：成熟
- 味に深み(あじにふかみ)：味浓
- 独特の香り(どくとくのかおり)：独特的香味
五 香り(かおり)
5.1 使用说明
- “香り(香味)”和“におい(味道)”是有区别的
- “におい(味道)”是指物品自身散发出来的刺激嗅觉的气味
- 而“香り”是指某种物品具有的芳香气味
5.2 示例
- 15年熟成させたものですから、味に深みもありますし、独特の香りがあります。おすすめですよ：这是发酵15年的陈年茶，不仅味道醇厚，而且有独特的香味。特别向您推荐。
生词：
- 熟成(じゅくせい)：成熟
- 味に深み(あじにふかみ)：味浓
- 独特の香り(どくとくのかおり)：独特的香味